Kamu bisa membuat Jamu beras kencur menggunakan 11 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Jamu beras kencur

1. Siapkan 100 gram beras cuci bersih rendam dgn air matang kurleb 3 jam.
2. Tambahkan 1,5 liter air.
3. Tambahkan 200 gram gula merah.
4. Tambahkan 2 sdm gula pasir.
5. Tambahkan 1,5 sdm asam jawa.
6. Tambahkan 1 sdt garam.
7. Tambahkan 2 Batang serai geprek.
8. Ambil 6 ruas kencur geprek.
9. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
10. Tambahkan 1 ruas kunir geprek.
11. Tambahkan 1 jeruk nipis peras airnya.

Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur sudah dikonsumsi sejak zaman nenek moyang berkat segudang manfaat Manfaat Jamu Beras Kencur Menurut Penelitian, Plus Resep Cara Membuatnya di Rumah.

Cara mengolah Jamu beras kencur

1. Rebus air, gula merah, gula pasir, asam Jawa, garam, serai, kencur, jahe dan kunir biarkan sampai mendidih sesekali diaduk, klw sudah angkat dan diamkan supaya agak dingin.
2. Klw sudah agak dingin saring dan sisihkan kencur, jahe dan kunir.
3. Lalu masukkan blender beras, kencur, jahe dan kunir tambahkan air disaring tadi lalu blender sezudah itu saring beberapa kali (klw q sampek 5 kali 😂) supaya tidak banyak ampasnya.
4. Lalu masukkan air jeruk nipis dan siap untuk diminum.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional.