Kamu bisa membuat Jamu Beras Kencur menggunakan 7 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Jamu Beras Kencur

1. Siapkan 1500 ml air.
2. Ambil 200 gr gula merah (kalau kurang manis tambah gula pasir 2 sdm).
3. Ambil 1 sdm asam jawa.
4. Siapkan 1 lembar daun pandan (biar wangik hihi).
5. Tambahkan 90 gr beras.
6. Siapkan 120 gr kencur.
7. Ambil 20 gr jahe (resep asli 60 gr, krn anak jg mau jd aku kurangi).

Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur sudah dikonsumsi sejak zaman nenek moyang berkat segudang manfaat Manfaat Jamu Beras Kencur Menurut Penelitian, Plus Resep Cara Membuatnya di Rumah.

Cara membuat Jamu Beras Kencur

1. Cuci bersih beras dan rendam beras selama 3 jam.
2. Rebus air, gula merah, pandan dan asam jawa sampai gula larut, lalu saring..
3. Air gula tadi rebus lagi, tambahkan kencur dan jahe, rebus sampai mendidih..
4. Setelah mendidih, tunggu sampai hangat. Setelah hangat blend beras, dan air gula beserta kencur dan jahenya. Saring, ulangi 2-3x sampai ampas beras benar2 lembut..
5. Simpan dalam lemari es, diminum dingin lebih segar hehe..

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional.