Kamu bisa membuat Beras Kencur menggunakan 4 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Beras Kencur

1. Siapkan 50 gram kencur.
2. Tambahkan 100 gram gula merah.
3. Ambil 2 sdm beras.
4. Tambahkan 1 liter air.

Previously we featured our recipe for Jamu Kunyit Asam - a Jamu concoction that uses turmeric, tamarind and palm sugar, and is believed to aid in blood circulation, eliminate toxins and purify the complexion. Today we return to the ajb kitchen to make another renowned Jamu recipe: Beras Kencur. Unlike Jamu Kunyit Asam, today's recipe requires a bit of cooking time and uses rice as a key. Jamu beras kencur memiliki kandungan zat yang dapat membakar lemak pada tubuh secara efektif sehingga membantu tubuh menjadi langsing dan ideal.

Cara membuat Beras Kencur

1. Cuci bersih kencur lalu disangrai..
2. Kencur yang sudah disangrai, memarkan lalu potong kecil-kecil..
3. Gula merah iris-iris tipis..
4. Blender kencur dan gula merah..
5. Beras yang sudah direndam 3 jam, tiriskan, sangrai.
6. Setelah disangrai blender hingga halus. Sisihkan..
7. Kencur dan gula merah masak hingga mendidih. Setelah dingin campur dengan beras. Lalu peras dengan kain bersih. Masukkan ke botol, simpan di kulkas. Jadi lebih segar.

Mengonsumsi jamu beras kencur juga dapat mengurangi kadar glukosa darah dan memertahankannya dengan normal. Untuk itu, jamu beras kencur cocok untuk dikonsumsi saat menjalani program diet. Cara membuat jamu beras kencur dan kunyit asam, enak, segar dan berkhasiat. Cukup pakai bahan-bahan yang ada di rumah. Pastikan rimpang yang digunakan masih segar agar rasanya semakin nikmat.