Kamu bisa membuat Jamu Beras Kencur menggunakan 7 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Jamu Beras Kencur

1. Ambil 250 gr Gula merah.
2. Tambahkan 100 gr Beras.
3. Ambil 5 ruas kencur.
4. Tambahkan 1 ruas kunyit.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Tambahkan /+ 2 lt Air.
7. Siapkan Gula pasir (secukupnya).

Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur sudah dikonsumsi sejak zaman nenek moyang berkat segudang manfaat Manfaat Jamu Beras Kencur Menurut Penelitian, Plus Resep Cara Membuatnya di Rumah.

Cara mengolah Jamu Beras Kencur

1. Rendam beras min 3 jam atau rendam semalaman dan pagi nya baru ditiriskan kemudian sangrai hingga warna kecoklatan.
2. Rebus gula merah, kencur, kunyit & jahe yg sudah dikupas & cuci bersih. Tambahkan gula pasir secukupnya sambil dirasa2.
3. Jika sudah mendidih & gula merah larut, matikan kompor & biarkan hangat. Kemudian saring gula merah ke wadah lain & jangan buang kencur, kunyit & jahenya.
4. Ambil secukupnya air gula merah yg sudah didiamkan tadi & blender sama beras yg sudah disangrai, kencur, kunyit & jahe sampai halus..
5. Kemudian saring jamu yg sudah di blender & campur dengan sisa gula merah yg masih ada.
6. Siap disajikan. Selamat mencoba. Jangan lupa recooknya bunda 🙏.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional.