Kamu bisa mengolah Stik bawang / keripik bawang no seledri menggunakan 11 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Stik bawang / keripik bawang no seledri

1. Siapkan 500 gr tepung terigu (me : segitiga biru).
2. Siapkan 150 gr Tepung tapioka/ sagu (me : tepung tapioka cap pak tani).
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 1,5 sdm Garam halus.
6. Tambahkan 1/2 sdt baking powder.
7. Siapkan 1 bks penyedap rasa (me : masako rasa ayam).
8. Siapkan 100 gr mentega dicairkan.
9. Ambil 200 ml air.
10. Ambil 1 buah telur.
11. Tambahkan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Stik bawang / keripik bawang no seledri

1. Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, penyedap rasa, baking powder ke dalam wadah. Aduk rata menggunakan tangan.
2. Di wadah lain, kalo saya bawang merah dan putih nya diparut biar lebih halus. Kemudian tambahkan 1 buah telur. Kocok bersama bawang yg sudah diparut..
3. Kemudian campurkan adonan bawang di langkah 2 ke dalam adonan di langkah 1. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis..
4. Pipihkan adonan (karena di rumah tidak punya penggilas adonan kami menggunakan botol beling air soda).
5. Potong adonan tipis tadi menggunakan pisau sesuai selera..
6. Goreng stik bawang dalam minyak panas. Angkat jika stik sudah bewarna kecoklatan..