Kamu bisa mengolah Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah menggunakan 12 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah

1. Tambahkan Tepung terigu 450 gram (me:lencana merah).
2. Siapkan 150 gram Tepung Tapioka.
3. Siapkan 60 gram Margarin.
4. Siapkan 1 butir Telur ayam.
5. Siapkan Air (+-) 175 - 190 ml (sampai cukup kalis).
6. Tambahkan Garam secukupnya (me : 1 1/2 sdm tidak munjung).
7. Ambil Penyedap rasa secukupnya (me:kaldu jamur).
8. Siapkan Baking powder 1/2 sdt (boleh skip).
9. Siapkan Daun seledri secukupnya (rajang halus, me : 5gr / 8 lembar daun).
10. Ambil Bumbu halus.
11. Siapkan 6 buah Bawang merah.
12. Ambil 3 buah Bawang putih.

Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Resep Kue Bawang Pedas Renyah - Kue bawang atau yang sering disebut dengan keripik bawang ini merupakan salah satu kue kering yang di goreng. Rasanya yang renyah dan gurih yang berasal dari irisan bawang merah merupakan salah satu ciri khas dari kue ini. Merupakan camilan yang memiliki harga yang cukup ekonomis membuat banyak orang menyukainya.

Cara membuat Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, daun seledri, garam, penyedap rasa menjadi satu. Ditempat berbeda campurkan pula telur + bumbu halus menjadi satu. Sisihkan.
2. Masukan campuran bumbu halus + telur, kedalam campuran tepung2an. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu kemudian masukan margarin, campur hingga rata. (jika sekiranya adonan belum menjadi satu dan buyar, tambahkan lagi air sedikit kembali sampai adonan dirasa cukup kalis).
3. Lalu setelah itu bagi adonan menjadi bagian2 kecil agar mempermudah proses penggilingan. (disini saya pakai gilingan mie manual yaaa, kalo gada bisa pake rolling pin atau bisa pake botol bekas sirup, paralon yg sudah dicuci bersih ehehehe).
4. Giling berkali2 (beri taburan tapioka-lipat-giling) lakukan sampai 5x atau lebih atau sampai di rasa cukup (tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering).
5. Setelah itu, giling dibagian cetakan mie tebal. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
6. Kemudin setelah semua selesai digiling, goreng dlm minyak panas sampai kuning kemasan. Tiriskan, masukan toples setelah dingin..

Selesai sudah cara membuat kue bawang yang renyah dan gurih diatas. Cukup mudah dan sederhana bukan resep kue bawang diatas. Selain enak untuk cemilan, kue stik bawang kering sederhana ini enak juga buat pengganti krupuk saat kita makan nasi atau menikmati semangkuk bakso. Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih - Pasti semua telah mengatahui manfaat besar dari resep keripik bawang yang selain menjadi teman asyik untuk bersantap juga memiliki manfaat yang besar bagi tubuh. Aroma yang khas dari keripik bawang juga sangat digemari oleh banyak orang dan tidak jarang diperjualbelikan di sejumlah toko.