Kamu bisa membuat Cake klepon menggunakan 20 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Cake klepon

1. Ambil Bolu:.
2. Siapkan 200 gr gula pasir.
3. Ambil 2 sdt sp.
4. Ambil 150 cc santan.
5. Ambil 6 butir telur.
6. Tambahkan 300 gr tepung terigu.
7. Siapkan Sejumput/¼ sdt garam.
8. Tambahkan Pasta pandan.
9. Ambil 150 cc minyak.
10. Tambahkan Isian:.
11. Siapkan 200 gr gula jawa.
12. Tambahkan 1/2 gelondong kelapa yg udh diparut.
13. Siapkan 100 cc air.
14. Ambil 1 lembar daun pandan.
15. Tambahkan 1/4 sdt garam.
16. Ambil Topping:.
17. Ambil 400 gr gula halus.
18. Tambahkan 200 gr butter.
19. Tambahkan 2 sdm kental manis.
20. Tambahkan Pasta pandan.

Bentuknya bulat mungil, rasanya kenyal kalo digigit gula. Njajan.com - Kue-kue tradisional saat ini sudah mulai langka di beberapa tempat, khususnya kota-kota besar. Kue jajanan pasar seperti klepon, putu ayu. Kue cake klepon beberapa bulan terakhir ini menjadi viral setelah kue cake berwarna hijau dengan paduan isi kelapa ini sering diendorse selebgram diantaranya @_febrian pernah endorse kue ini di.

Cara mengolah Cake klepon

1. Siapkan 6 butir telur,gula pasir,dan sp, mix sampai mengembang dan berubah warna menjadi putih..
2. Beri sejumput garam pada tepung terigu lalu ayak dan campurkan dengan telur yg sudah di mix. Masukkan juga santan, minyak, dan pasta Pandan nya lalu mix lagi sampai semuanya tercampur rata..
3. Lalu masukkan adonan tsb ke loyang lalu kukus selama 45 menit..
4. Skrg kita buat isiannya: siapkan teflon, masukkan 200gr gula Jawa dan daun Pandan, masak hingga seperti sirup. Lalu masukkan kelapa parutnya dan tambahkan sekitar ¼ sdt garam. Masak hingga matang..
5. Untuk toppingnya pertama tama masukkan 200gr butter kedalam wadah, lalu lanjut dgn memasukkan 400 gr gula halus, dan tambahkan ¼ sdt garam lalu mix sampai semuanya tercampur, lalu baru masukkan 2 sdm kental manis dan lanjut mix lagi sampai teksturnya tidak kaku..
6. Jika semuanya sudah matang, hias sesuai selera(bisa juga tambahkan kelapa parut untuk toping). Selamat mencoba...

Klepon is one of Indonesian traditional cake. It is a boiled rice cake, stuffed with palm sugar and rolled in grated coconut. Klepon cake sendiri menurut Celebrity Chef Farah Quin melalui YouTube Channelnya adalah kue bolu yang dipanggang atau dikukus dengan diberi isian enten. Cake klepon memang diadaptasi dari klepon tradisional. Kue spons berwarna hijau ini diisi dengan lapisan spons gula merah di tengahnya.