Kamu bisa mengolah Siomay Bandung menggunakan 25 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Siomay Bandung

1. Tambahkan 250 gr daging ayam bagian paha+kulit.
2. Tambahkan 50 gr udang kupas (aku ayam).
3. Ambil 50 gr bengkoang parut.
4. Siapkan 65 gr tepung sagu/tapioka.
5. Siapkan 1 siung bawang putih (aku 1 sdm bawang putih goreng).
6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
7. Ambil 1 sdm saos tiram.
8. Tambahkan 1 sdm gula pasir.
9. Tambahkan 1/4 sdt merica halus.
10. Tambahkan 1/4 st kaldu jamur.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Ambil >>>Pelengkap : Pare, kol, tahu, kentang, kol.
13. Siapkan >>>Bahan saos kacang :.
14. Tambahkan 200 gr kacang tanah goreng.
15. Ambil 5 siung bawang putih.
16. Tambahkan 3 bawang merah.
17. Tambahkan 6 cabe merah.
18. Ambil 5 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
19. Tambahkan 100 gr gula jawa.
20. Ambil 1 sdt garam.
21. Ambil 3 sdm kecap manis.
22. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
23. Siapkan 1 sdt ebi diulek.
24. Tambahkan 500 gr ml air.
25. Tambahkan 2 buah jeruk limo.

Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Siomay Bandung - Berburu Kuliner ketika mengunjungi sejumlah Tempat Wisata di Bandung saat liburan adalah hal wajib yang tidak boleh dilewatkan, seperti berburu makanan khas bandung, Siomay. Siomay enak di Bandung yang satu ini punya tiga cabang, yaitu di Jalan Ir.

Cara membuat Siomay Bandung

1. >>Buat siomay : Haluskan ayam dengan bawang putih goreng hingga halus..
2. Pindah ke piring beri semua bahan siomay dan aduk rata..
3. Siapkan bahan pelengkap..
4. Beri tahu dan pare sedikit adonan. Dn gulung kol, kupas kentang dan cuci telur..
5. Tata di panci kukusan. Oles dulu sarangan dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Masak sampai matang..
6. Buat saos kacang : goreng cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum. Haluskan dengan kacang. Tambahkan semua bumbu saos kacang Aduk rata hingga mendidih, juga tes rasa. Untuk tingkat kemanisan disesuaikan selera aja..
7. Siomay ayam Bandung siap disajikan..

Kebanyakan warga bandung menyebut siomay dengan baso tahu, meskipun berbeda, namun kedua makanan Salah satu tempat siomay paling enak di Bandung adalah baso tahu tulen ini. Siomay merupakan makanan khas Bandung yang sudah dikenal dan terdapat di berbagai daerah. Sajian kuliner yang terdiri dari siomay, bakso tahu, kol rebus, pare, kentang dan telur menjadikan. Resep Siomay Bandung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.