Kamu bisa membuat Tape Ketan menggunakan 5 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tape Ketan

1. Siapkan 1/2 kg beras ketan.
2. Ambil 10 gr ragi.
3. Tambahkan 28 gr gula pasir.
4. Ambil Pewarna (hijau apel).
5. Siapkan Cup.

Selain itu, tape ketan ini mempunyai banyak manfaat. Resep Tape Ketan - Pernah makan tape ketan? Itu lho makanan yang terbuat dari ketan dan biasanya dibungkus dengan daun pisang. Sama kalau di tempat saya biasanya dinikmati bersama.

Cara mengolah Tape Ketan

1. Rendam beras ketan dengan air dan beri pewarna sesuai selera (rendam selama 4 jam).
2. Bersihkan beras ketan.
3. Masak / kukus beras ketan (disini saya memakai panci serbaguna, jd untuk 1/2 kg beras ketan diperlukan 500 ml air untuk memasak ya dipanci serbaguna).
4. Dinginkan beras ketan (saya pakai nampan beralaskan kertas bungkus agar lebih cepat dinginnya).
5. Haluskan ragi kemudian campur dengan gula dan aduk hingga rata dengan ketan.
6. Masukkan ke cup kemudian masukkan ke kardus atau wadah yg kedap selama 30-48jam.

Tape Ketan Hitam , Find Complete Details about Tape Ketan Hitam,Tape from Fruit & Vegetable Snacks Supplier or Manufacturer-Haris Susanto. Pengertian tape ketan Tape merupakan makanan tradisional yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat saccharomyces cerivisiae. Mucor chlamidosporus dan Indonesia, terutama orang sunda. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan.