Kamu bisa membuat Jamu beras kencur menggunakan 8 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Jamu beras kencur

1. Tambahkan 1 cup beras(cup takar rice cooker).
2. Ambil 5 buah kencur uk.besar,iris2.
3. Siapkan 2 ruas jahe, iris2.
4. Tambahkan 5 keping gula merah.
5. Tambahkan 1 sdm Gula pasir.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Ambil 6 gelas blimbing air.
8. Ambil 1 lembar daun pandan.

Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur sudah dikonsumsi sejak zaman nenek moyang berkat segudang manfaat Manfaat Jamu Beras Kencur Menurut Penelitian, Plus Resep Cara Membuatnya di Rumah.

Cara mengolah Jamu beras kencur

1. Cuci beras sampai bersih, lalu rendam dengan air matang selama 5 jam, lalu tiriskan.
2. Sambil menunggu beras tiris, ambil panci masukan air, lalu didihkan, setelah mendidih masukan semua bahan yang tersisa,rebus sampai mendidih lalu matikan api,sisihkan.
3. Sangrai beras sampai berubah warna jadi agak kuning,lalu angkat biarkan agak dingin.
4. Lalu masukan beras kedalam blender, tambahkan jahe juga kencur yang telah direbus tadi, juga secukupnya air rebusan, blend sampai halus.
5. Setelah halus masukan kedalam panci yang berisi sisa air rebusan, aduk sampai rata, terakhir kita saring ditempat, jamu pun siap diminum.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional.