Kamu bisa mengolah Jamu beras kencur menggunakan 9 bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Jamu beras kencur

1. Siapkan 900 ml air.
2. Ambil 100 gr beras.
3. Siapkan 150 gr gula merah.
4. Tambahkan 50 gr kencur.
5. Tambahkan 3 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1 batang jahe putih.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdt asam Jawa.
9. Ambil Sejumput garam.

Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur sudah dikonsumsi sejak zaman nenek moyang berkat segudang manfaat Manfaat Jamu Beras Kencur Menurut Penelitian, Plus Resep Cara Membuatnya di Rumah.

Cara mengolah Jamu beras kencur

1. Cuci bersih beras, rendam semalaman (Saya ± 8 jam). Jika sudah tiriskan dan kumpulkan dengan bahan lain..
2. Untuk jahe dan kencur kuliti terlebih dahulu kemudian geprek..
3. Rebus air, masukan geprekan jahe. Campurkan dengan gula merah, asam jawa, gula, dan garam. Tunggu mendidih lalu diamkan sampai panasnya hilang..
4. Blender beras yang telah direndam dengan rebusan air kencur. Ulangi beberapa kali. Saring..

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional.