Kamu bisa membuat Tapai Singkong Rumahan menggunakan 5 bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Tapai Singkong Rumahan

1. Tambahkan 2 kg singkong segar.
2. Tambahkan Daun pisang.
3. Ambil 1 SDM gula pasir.
4. Siapkan 6 biji ragi yang sudah dijemur.
5. Ambil Besek.

Ya, dari kawasan inilah banyak produsen kedua jenis tapai tersebut yang diproduksi secara rumahan. Lihat juga resep Roti Tapai Gumbili enak lainnya. Tapai singkong biasanya menjadi primadona dalam minuman dingin pelepas dahaga. Rasanya yang manis, lembut dengan sedikit sentuhan alkohol membuat makanan kekuningan ini memberikan sensasi segar tersendiri dalam suatu minuman.

Cara membuat Tapai Singkong Rumahan

1. Kupas singkong dan kerik bagian luarnya. Hingga bersih, kemudian cuci singkong.
2. Kukus singkong selama kurang lebih 25 -30 menit sampai matang dan tidak keras..
3. Tunggu singkong hingga dingin.
4. Tabur ragi tang sudah dihaluskan dengan saringan diatas singkong..
5. Masukkan singkong kedalam wadah atau besek yang sudah dilapisi oleh daun pisang..
6. Tambahkan 1 SDM gula pasir.
7. Tutup rapat singkong dan simpan di suhu ruang selama 36-48 jam..
8. Tapai siap dimakan atau diolah..

Namun tak hanya minuman, tapai singkong juga bisa dijadikan kudapan ringan; misalnya digoreng. Tujuan kunjungan: Mengetahui proses pembuatan tapai singkong. Struktur organisasi:Tidak ada struktur organisasi, karena termasuk industri rumahan dimana para pekerja / pembuatnya berasal dari keluarga sendiri. Lihat juga resep Es Pisang Pelangi Vla Tape Singkong enak lainnya. Singkong ini juga dapat dimanfaatkan sebagai makanan camilan, makanan tradisional, dan lain sebagainya.