Kamu bisa membuat Siomay Udang menggunakan 13 bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Siomay Udang

1. Ambil 1 siung bawang putih.
2. Tambahkan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 batang daun bawang.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Tambahkan 10 ekor udang berukuran sedang.
6. Ambil 200 gr tepung terigu.
7. Ambil 100 gr tepung kanji.
8. Tambahkan 1 butir telur.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya gula.
11. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
12. Tambahkan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Ambil 12 lembar kerupuk pangsit.

Cara membuat Siomay Udang

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
2. Daun bawang dicincang halus..
3. Parut wortel dengan parutan keju..
4. Bersihkan udang..
5. Cincang udang sedikit kasar.
6. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, telur, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, udang, wortel, daun bawang, dan bumbu halus (bawang merah dan bawang putih). Aduk hingga tercampur rata..
7. Ambil kerupuk pangsit. letakkan 1 sendok isian di tengah kerupuk pangsit. Dipinggiran kerupuk pangsit olesi dengan air. Kemudian bentuk sesuai keinginan..
8. Kukus selama ± 30 menit dengan api sedang. Siomay udang siap disajikan.