Kamu bisa membuat Acar Ikan Pindang mix Timun menggunakan 21 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Acar Ikan Pindang mix Timun

1. Siapkan 4 ekor ikan pindang atau ikan salem sedang.
2. Ambil 3 buah timun sedang.
3. Siapkan 3 buah cabe rawit iris.
4. Tambahkan 5 buah keriting merah iris.
5. Siapkan 1 buah tomah merah iris.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Ambil 1 batang serai geprek.
9. Siapkan 250 ml air.
10. Tambahkan 3 sdm minyak goreng.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 buah kemiri.
15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
16. Tambahkan 1 cm kunyit.
17. Siapkan 1 cm jahe.
18. Siapkan Bumbu Tambahan.
19. Ambil Garam.
20. Tambahkan Gula.
21. Tambahkan Penyedap rasa.

Acar timun yang biasa digunakan dalam makanan cepat saji memiliki diameter yang cukup kecil. Berbeda halnya dengan acar yang menggunakan timun berukuran besar, hasil acarnya akan lembek dan tidak padat seperti yang berukuran sedang. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya.

Cara membuat Acar Ikan Pindang mix Timun

1. Cuci bersih ikan, lalu goreng sebentar.
2. Potong timun lalu buang bijinya kemudian cuci.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe iris, lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus, aduk2 sampai harum.
4. Masukkan timun kemudian aduk sebentar.
5. Tambahkan 250 ml air, tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan ikan yg sudah digoreng tambahkan bumbu tambahan sesuai selera serta tomat, tunggu hingga air menyusut.
7. Tes rasa, kemuadian siap disajikan.

Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun. Kebanyakan orang bisanya menggorengnya begitu saja dan dihidangkan bersama sambal serta nasi putih Mengonsumsi ikan pindang dengan berbagai olahan yang sederhana pastinya juga akan meningkatkan selera makanmu. Resep Acar Kuning Acar Timun Wortel Buncis. Kurma Dan Tepung Beras Ketan Dibikin Menu Sarapan Pagi. Resep Acar Wortel Timun Masak Super Enak Dan Praktis.