RESEP TERBARU
CIPUK (ACI KURUPUK)
.

Kamu bisa mengolah CIPUK (ACI KURUPUK) menggunakan 6 bahan ini dan dengan 8 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk mengolah CIPUK (ACI KURUPUK)
- Tambahkan 100 gr Kerupuk warna warni.
- Tambahkan 125 gr Tepung Kanji.
- Tambahkan 75 ml air.
- Tambahkan 2 siung bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Siapkan Air panas secukupnya untuk merebus kerupuk.
- Tambahkan Garam, mecin.
Rasanya jelas berbeda dengan kerupuk Cipuk ini merupakan kerupuk aci, bahan yang digunakan untuk membuat seblak yang. Menggiurkan banget, kan, deretan resep olahan aci di atas? Cara membuatnya pun mudah dan kita bisa membuat porsi sepuasnya sehingga lebih. Contohnya Cilok (Aci di Colok) Cipuk (Aci Kerupuk) Cilung (Aci Gulung) Cilor (Aci Telor) Cimin (Aci Mini).
Cara membuat CIPUK (ACI KURUPUK)
- Rebus kerupuk dengan air panas kurang lebih 10menit. lalu tiriskan.
- Campurkan tepung kanji dengan air, bawang putih, garam & mecin. aduk sampai rata.. cek rasa.
- Setelah kerupuk tiris, masukan kerupuk dalam loyang atau wadah anti leleh. ratakan.
- Lalu tuangkan adonan tepung kanji tadi ke dalam kerupuk sedikit2 sampai rata..
- Kukus adonan kuleb 30menit..
- Setelah dikukus, angkat dan biarkan dingin dulu...
- Saat akan menggoreng, lumuri Cipuk dengan tepung kanji agar lebih krispi & tdk lengket di wajan..
- Selamat mencoba bundaa 💕.
Saat ini jajakan makanan tersebut menjadi ciri khas jajanan di kota Bandung, Orang bandung. WowKeren - Cipuk merupakan oleh-oleh khas dari daerah Jawa Barat, tepatnya Garut. Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan. Kalo dari google, katanya Cipuk singkatan dari bahasa sunda yaitu "aci jeung kurupuk", makanan yang bahan dasar nya dari tepung aci (tapioka) dan kerupuk. Kerupuk berharga murah seperti kerupuk aci atau kerupuk mlarat hanya dibuat dari adonan sagu dicampur garam, bahan pewarna makanan, dan vetsin.