Kamu bisa membuat Cipuk a.k.a Aci Kerupuk menggunakan 9 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Cipuk a.k.a Aci Kerupuk

1. Tambahkan 250 gr kerupuk.
2. Tambahkan 300 gr tepung kanji/aci.
3. Tambahkan 300 ml air biasa.
4. Ambil Secukupnya air mendidih untuk merendam kerupuk.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Tambahkan Secukupnya kaldu bubuk.
9. Tambahkan Secukupnya lada bubuk.

Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan terendam dengan air selama lima menit. Adonan cipuk lalu dicetak menggunakan bambu yang dibuat seperti paralon. Tekan adonan cipuk di dalam paralon bambu hingga airnya surut. Cipuk or aci kerupuk (aci crackers) is the latest variation that not many people may know about and is still quite difficult to obtain.

Cara membuat Cipuk a.k.a Aci Kerupuk

1. Cuci bersih kerupuk dan rendam dengan air panas.
2. Haluskan bumbu.
3. Campurkan semua, kerupuk, tepung kanji, air dan bumbu halus aduk rata, olesi loyang dgn minyak tuang adonan cipuk ke loyang.
4. Kukus cipuk sekitar 45 menit, biarkan dingin baru potong2.
5. Cipuk siap goreng.
6. Setelah terlihat kering angkat sajikan deh, cemilan bikin kenyang 😁.

As its name suggests, its main component is raw crackers that have been smashed and soaked in water. They are subsequently mixed with the aci batter - comprising aci, salt. Kerupuk Aci adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Nah, jajanan satu ini namanya Cipuk alias aci kerupuk. Cipuk ini sebenarnya berasal dari Garut.