Kamu bisa mengolah Batagor Tahu menggunakan 17 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Batagor Tahu

1. Tambahkan 5 tahu.
2. Tambahkan 1 bungkus tepung bumbu.
3. Siapkan 1 telur.
4. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
5. Tambahkan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
7. Siapkan Bumbu kacang :.
8. Siapkan 100 gram kacang tanah.
9. Siapkan 5 cabe keriting.
10. Siapkan 5 cabe rawit.
11. Tambahkan 1 bawang putih.
12. Ambil 50 gr gula jawa.
13. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
14. Tambahkan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 100 ml air.
16. Ambil 3 sdm minyak.
17. Ambil secukupnya Kecap.

Semoga bermanfaat Resep cara membuat batagor tahu, salah satu jajanan khas Bandung yang populer. Sesuai namanya memiliki bahan dasar utama yaitu tahu putih. Berbeda dengan batagor biasa yang masih memakai daging pada bahan adonannya. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini.

Cara mengolah Batagor Tahu

1. Siapkan bahan. Lalu haluskan tahu degan menggunakan garpu. Setelah halus tambahkan telur aduk rata.
2. Masukkan merica, garam dan kaldu jamur bubuk aduk rata. Masukkan 4 SDM tepung. Ambil adonan dengan sendok lalu goreng sampai kecoklatan dan Krispy. Angkat dan tiriskan.
3. Bumbu kacang: goreng kacang tanah, bawang putih dan cabeblalu Blender. Tambahkan gula jawa yg sudah dipotong halus, air asam Jawa, garam, minyak dan air aduk sampai tercampur. Sajikan batagor dengan bumbu kacang. Saya tambahkan juga kecap supaya cantik dan manis.

Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java. Lihat juga resep Batagor Tahu enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar kata "Batagor".