Kamu bisa membuat Bumbu Batagor Recomended by rancook menggunakan 20 bahan ini dan dengan 14 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bumbu Batagor Recomended by rancook

1. Ambil 100 gr kacang tanah.
2. Tambahkan 125 gr gula merah / 1½ bongkah kecil.
3. Ambil 1 sdt asam jawa.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung cukup besar bawang putih.
6. Siapkan 2 cabe merah besar.
7. Tambahkan 2 cabe rawit (kalau mau pedas boleh ditambah).
8. Ambil 3 buah kemiri.
9. Ambil Gula.
10. Tambahkan Garam.
11. Siapkan Kaldu bubuk.
12. Ambil Air.
13. Tambahkan Minyak.
14. Siapkan Pelengkap.
15. Tambahkan Jeruk nipis.
16. Tambahkan Kecap manis.
17. Ambil Alat.
18. Ambil Choper/ ulekan.
19. Ambil Teflon.
20. Ambil Spatula.

Add more salt and/or sugar to your meat/fish paste if. Bumbu is an exquisite, all-natural craft rum blended with native Caribbean spices & ingredients. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini.

Cara mengolah Bumbu Batagor Recomended by rancook

1. Mari siapkan bahannya dulu yaaaa...
2. Rendam air asam jawa dengan 100 ml air panas. Sisihkan.
3. Goreng kacang sampai matang dan wangi. Tiriskan. (Selama menggoreng harus terus diaduk ya).
4. Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan cabai yg telah dikupas. Goreng dalam minyak bersama dengan kemiri sampai ½ layu. Tiriskan.
5. Siapkan choper/ ulekan. Saya pakai ulekan krn mau tdk terlalu lembut bumbunya..
6. Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai dalam choper/ ulekan. Ulek hingga halus bumbunya. Setelah itu baru ulek kacang hingga kehalusan yg diinginkan. Tambahkan 2 sdm minyak dan 5 sdm air supaya mengulek menjadi mudah...
7. Setelah siap. Panaskan teflon beri sedikit minyak. Jangan terlalu banyak minyaknya karena kacang nanti mengeluarkan minyak alaminya..
8. Setelah panas, masukkan ulekan kacang dll kedalam teflon. Tumis hingga harum selama ±5 menit..
9. Masukkan air asam jawa, aduk rata..
10. Setelah tercampur, masukkan air 500ml dan gula merah..
11. Kuncinya disini : saus batagor ini dimasak dengan air yg banyak. Dan air disurutkan sampai menuju habis. Atau sampai kekentalan yg diinginkan. Ini yg menjadikan bumbu menjadi nikmat💛.
12. Setelah ½ surut airnya, beri bumbu seperti garam gula dan kaldu bubuk..
13. Dan jika sdh sampai kekentalan yg diinginkan, matikan kompor.
14. Taraaa... Selamat mencobaaa🥰.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri. Easy Cooking Cooking Recipes Asian Recipes Healthy Recipes Malay Food Indonesian Cuisine Taste Made Diy Food No Cook Meals. Resep dengan petunjuk video: Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.