Kamu bisa membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) menggunakan 17 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

1. Ambil Bahan Siomay.
2. Tambahkan 400 gram daging ayam cincang.
3. Ambil 450 gram tepung tapioka.
4. Siapkan 150 gram tepung terigu.
5. Siapkan 4 batang daun bawang (iris).
6. Ambil 1 batang seledri (iris).
7. Ambil 6 siung bawang putih (haluskan).
8. Ambil 3 sdm bawang goreng (haluskan).
9. Ambil 2 butir telur.
10. Tambahkan Secukupnya gula, garam dan merica.
11. Tambahkan Secukupnya kaldu jamur.
12. Tambahkan Secukupnya kulit pangsit.
13. Tambahkan Bumbu Kacang.
14. Siapkan Secukupnya pecel.
15. Siapkan Secukupnya air.
16. Siapkan Secukupnya santan kental.
17. Siapkan Secukupnya daun salam dan daun jeruk.

Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas , maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah kacangnya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Kudapan tradisional dengan rasa kenyal karena kandungan pati singkong atau sagu di dalamnya ini memang enak dan.

Cara membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

1. Campurkan semua bahan siomay menjadi satu lalu uleni hingga tercampur rata. Jika adonannya terlalu kering beri air sedikit..
2. Jika ingin buat kerupuk, masukkan adonan dalam kulit pangsit. Dan untuk siomay tinggal dibulat-bulatkan saja, jangan terlalu kecil atau besar. Usahakan ukurannya juga sama biar matangnya barengan, ini punya saya abstrak soalnya dibantuin adik saya hehe..
3. 🍴Untuk siomay, panaskan kukusan dan masukkan siomay lalu masak hingga matang..
4. 🍴Untuk kerupuk, panaskan minyak api sedang cenderung kecil dan goreng hingga kecoklatan..
5. 🍴Untuk bumbu kacang, panaskan air bersama daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih masukkan pecel dan aduk rata. Usahakan kekentalannya jangan terlalu ya, jangan sekental kalau bikin sambel pecel. Kemudian masukkan santan secukupnya lalu tes rasa. Maaf ga ada takarannya ya lupa juga soalnya😣 kira-kira saja seperti bumbu kacang abang-abang kekentalannya..
6. Note : untuk bumbu pecel yang sudah ada aroma daun jeruk yang tajam, penambahan daun jeruk boleh di skip..

Setelahnya tuangkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan ke atas piring. Letakkan potongan telur ayam rebus, emping, dan bawang goreng di Siram menggunakan bumbu kacang. Sajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng dan kerupuk diatasnya. Sebenarnya bahan bumbu kacang siomay dan batagor sama saja. Bumbu kacang siomay sangat halus dengan rasa manis-gurih-pedas.