Kamu bisa mengolah Seblak Kerupuk Aci menggunakan 12 bahan ini dan dengan 12 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Seblak Kerupuk Aci

1. Ambil 125 gr kerupuk aci/kanji.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 5 buah cabe rawit.
4. Tambahkan 1/2 sdt gula pasir.
5. Tambahkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
6. Tambahkan 👉 bumbu yang dihaluskan:.
7. Tambahkan 1 siung bawang putih.
8. Ambil 5 buah cabe rawit.
9. Tambahkan 1 potong kencur.
10. Ambil 1/4 buah tomat merah besar.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (optional).

Cara membuat Seblak Kerupuk Aci

1. Siapkan kerupuk acinya.
2. Didihkan air lalu masukkan kerupuk acinya....rebus sebentar kerupuk aci sampai agak lunak....tiriskan lalu rendam air matang..
3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan....karena kerupuk aci yg digunakan sudah gurih jadi tidak pake penyedap lagi..
4. Bumbu dihaluskan dengan cara diulek..
5. Siapkan juga telur dan 5 cabe rawit yang diiris iris..
6. Tumis bumbu halus sampai wangi..
7. Masukkan telurnya lalu di orak arik..
8. Lalu masukkan irisan cabe rawitnya....aduk rata..
9. Kerupuk aci yg direndam air matang dbuang airnya lalu masukan ke tumisan bumbu...aduk rata, beri gula pasir dan kaldu jamur/penyedap rasa(optional)....aduk rata kembali dan cek rasanya..
10. Masak seblak sampai agak kering..
11. Seblak kerupuk aci siap disajikan...😊.
12. Seblak yang bikin seuhah😍.