Kamu bisa membuat Wajik Bandung kenangan manis menggunakan 7 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Wajik Bandung kenangan manis

1. Tambahkan 300 gr beras ketan putih.
2. Ambil 1 kg gula pasir.
3. Tambahkan 400 gr kelapa parut (putihnya aja ya).
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Tambahkan 1 bks agar2.
6. Ambil Seperlunya daun pandan/ pewarna/vanilli (saya pake daun pandan).
7. Siapkan Note : untuk takaran bisa saja kurang atau lebih disesuaikan dgn selera.

Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Sekarang kue wajik ini mudah ditemui di beberapa wilayah di Indonesia.

Cara membuat Wajik Bandung kenangan manis

1. Kukus beras ketan hinga mateng (sblum kukus baiknya di rendam dulu sekitar 30 menit)..
2. Oseng kelapa sebentar dengan daun pandan kemudian masukan semua bahan juga beras ketan yg sudah mateng sampai menyatu dan gula sudah mengeluarkan buih/meletul letup..
3. Bungkus wajik dgn kertas minyak sesuai ukuran dan selera kemudian angin2kan dirumah selama 2 hari..
4. Wajik Bandung yg manis siap untuk dinikmati 😊..

Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis. Dari manapun kue wajik ini berasal sekarang Anda bisa mudah menikmatinya atau membuatnya. Begitulah proses pembuatan wajik nanas yang rasanya manis nikmat. Kue wajik betawi terbuat dari beras ketan Lihat juga makanan khas bandung. Itulah sejumlah makanan khas Betawi yang bisa kamu coba.