Kamu bisa mengolah Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus menggunakan 34 bahan ini dan dengan 22 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus

1. Tambahkan 500 gr Ayam bagian Dada.
2. Siapkan Bumbu Soto.
3. Siapkan 10 Bawang merah.
4. Ambil 8 bawang putih.
5. Tambahkan 2 ruas jahe.
6. Ambil 2 ruas kunyit.
7. Ambil 2 sereh.
8. Tambahkan 2 salam.
9. Siapkan 4 daun jeruk.
10. Tambahkan Rempah soto.
11. Siapkan Tomat hijau.
12. Tambahkan Daun bawang.
13. Tambahkan Daun seledri.
14. Siapkan Merica bubuk.
15. Ambil Kaldu jamur.
16. Tambahkan Garam.
17. Ambil Sate Usus.
18. Tambahkan 300 gr usus ayam.
19. Tambahkan 4 bawang merah.
20. Tambahkan 2 bawang putih.
21. Siapkan 2 ruas jahe.
22. Siapkan Merica bubuk.
23. Tambahkan Kecap manis.
24. Tambahkan Kaldu jamur.
25. Siapkan Sate Ayam Pedas.
26. Tambahkan Daging Ayam.
27. Siapkan Garlic powder.
28. Ambil Bon cabe.
29. Tambahkan Pelengkap.
30. Ambil Soon.
31. Tambahkan Toge.
32. Ambil Jeruk nipis.
33. Ambil Tomat merah.
34. Ambil Bawang goreng.

Sate Padang adalah adalah kuliner khas sumatera barat yang terbuat dari bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus, dan tetelan dengan memakai bumbu kuah kacang kental seperti bubur ditambah cabai pedas. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Langkah pertama adalah cuci bersih usus ayam yang telah disiapkan, kemudian rebus. Makanan ini terbuat dari usus ayam yang dipotong dengan ukuran kecil-kecil dan ditusukan sedemikian dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Cara mengolah Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus

1. Cuci bersih Ayam, rebus dengan air dan batang daun bawang + batang seledri.
2. Blender halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan bumbu rempah.
3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis hingga harusm dan matang.
4. Masukkan kedalam rebusan ayam.
5. Masukkan merica bubuk dan tomat hijau.
6. Rebus hingga air sedikit menyusut, tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur, rebus lagi dengab api kecil sampe bumbu meresap pas.
7. Angkat ayam dan tiriskan.
8. Rebus toge dan titiskan, potong daun seledri, daun bawang, jeruk nipis dan tomat merah.
9. Cara membuat Sate Usus, cuci bersih usus kemudian rebus kurleb 10 min, tiriskan dan cuci lagi hingga bersih.
10. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe geprak.
11. Tumis bumbu hingga harum, masukkan usus tumis dan tambahkan 50 ml air.
12. Tambahkan merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis, aduku aduk hingga merata, matikan kompor dan biarkan dingin lalu tusuk dengan tusuk sate.
13. Cara membuat Sate Ayam pedas :.
14. Suwir dading ayam yang direbus tadi.
15. Tumis dengab sedikit minyak, garlic powder dan bon cabe.
16. Tambahkan 5 sendok makan air dan tumis hingga kasat, dinginkan dan tusuk.
17. Panggang sate usus dan sate ayam.
18. Rebus cabe dan 1 bawang putih, haluskan menjadi sambal.
19. Rebus toge.
20. Rendam soon dengab air hangat.
21. Goreng tempe.
22. Soto siap disajikan, semoga mengispirari.

Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Masukkan usus ayam Jika bumbu sudah mulai mengering dan usus terselimuti bumbu,angkat. Tusuk usus ayam dengan menggunakan tusuk sate. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.