RESEP TERBARU
4. Bomboloni
.

Kamu bisa membuat 4. Bomboloni menggunakan 15 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat 4. Bomboloni
- Siapkan 200 gram Terigu Cakra (protein tinggi).
- Siapkan 50 gram Terigu Segitiga (protein sedang).
- Ambil 40 gram Gula Halus.
- Ambil 5 gram Fermipan.
- Ambil 5 gram Susu Bubuk.
- Tambahkan Sejumput Garam.
- Siapkan 1 butir Telur Utuh.
- Siapkan 1 butir Kuning Telur.
- Siapkan 50 ml Buttermilk (cara buat buttermilk ada di bawah ya).
- Tambahkan 60 ml Air Es (air sangat dingin).
- Tambahkan 45 gram Butter (margarin juga boleh).
- Ambil Filling :.
- Tambahkan Choco filling, choco spread, selai, suka2 aja.
- Ambil Taburan :.
- Siapkan Secukupnya Gula Donat.
A special treat enjoyed by the Italian Jewish community for the coming holiday of. While the Bomboloni are still warm, roll them in a bowl filled with granulated sugar until evenly coated. Allow the bomboloni to rise another hour and a half until they triple in size once more. Fry the bomboloni a few at a time, making sure to not crowd the pan.
Cara membuat 4. Bomboloni
- Campur semua bahan kering (terigu, ragi, susu, gula, garam). Masukkan telur utuh dan kuning telur kemudian buttermilk (cara membuat buttermilk ada di langkah paling akhir ya). Selanjutnya masukkan air es sedikit2 ya, jangan langsung semua. Karena tingkat kelembaban tepung itu beda2 ya.. Jadi dikira2 sampe setengah kalis, stop aja pemakaian air es. Jadi intinya air es ga mesti abis..
- Uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan butter. Uleni sampai kalis elastis. Elastis itu wajib ya, untuk mendapatkan hasil yang empuk..
- Jika sudah kalis elastis, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Timbang kira2 masing2 35gram. Kemudian dibulatkan, dan pipihkan. Seperti biasa, dialasin kertas satu2 ya. Diamkan selama beberapa menit, hingga mengembang ukurannya 2kali lebih besar..
- Panaskan minyak goreng, gunakan api sangat kecil, biar ga mudah gosong. Goreng donat, jangan dibolak balik ya..
- Setelah itu, kalau sudah aga hangat, tusuk pinggiran donat dengan bantuan sumpit, isi dengan filling favorite. Kemudian ditaburi gula donat deh. Selesaaaaai. Selamat mencoba ya..
- Cara membuat Buttermilk : susu cair (50ml) dicampur dengan 1/4 sdm cuka, atau bisa dengan lemon juice. Aduk, kemudian diamkan sampai susu berubah aga kental atau seperti ada endapan di bagian atas. Buttermilk siap digunakan. Note : fotonya sayang dibuang haha..unyu banget soalnya, kata anak bungsu, mamiiii bikin dorayaki ya.. 😅 mirip siih...
Sven and I saw these bad boys, back at Sea Otter and we've been waiting to get our hands on them, ever since! To get this complete recipe with instructions and measurements, check out my website: http://www. Poke the tip three-fourths of the way into the bomboloni and squeeze in the preserves, pulling the tip out slightly as you squeeze to fill them as much as possible. Making bomboloni isn't easy and will require a bit of time. The dough is ready when all the ingredients are well mixed with each other and the dough is smooth and compact, leaving no.