Kamu bisa mengolah Bolu kukus mekar menggunakan 10 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bolu kukus mekar

1. Tambahkan 250 g tepung terigu (sy tep protein sedang).
2. Siapkan 250 g gula pasir.
3. Tambahkan 195 ml air soda (resep asli 175ml).
4. Ambil 1 sdt SP (resep asli 1 sdm).
5. Ambil 2 btr telur (resep asli 1 btr).
6. Tambahkan 1/4 sdt pasta coco pandan (resep asli 2 saset vanily).
7. Ambil 1/4 sdt baking powder.
8. Ambil 1 sdm misis coklat.
9. Siapkan Pewarna makanan, hijau muda dan merah.
10. Siapkan Bahan lain:> kertas roti.

Hampir di setiap pasar manapun, pasti menjual cemilan ini. Memang rasa lembut dan manisnya itu, mudah membuat siapa saja jatuh cinta. Siapkan cetakan bolu kukus, isi dengan paper cup. Tuangkan adonan ke dalamnya hingga penuh.

Cara mengolah Bolu kukus mekar

1. Campurkan semua bahan dalam wadah, kecuali pewarna + kertas roti. Lalu mixer dg kecepatan tinggi sampai adonan pucat berjejak (karena saya pakai pasta coco pandan jadi warna adonan berwarna pink).
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri adonan merah dan hijau pd 2 bagian.(aduk rata). Lalu tambahkan misis pada adonan yg berwarna merah, aduk rata. Setelah itu alasi kertas roti pd cetakan lalu beri adonan warnah merah, pink, hijau..
3. Panaskan kukusan sampai air benar2 mendidih dan beruap. Lalu tata adonan dalam panci kukusan. Setelah itu kukus ±25 menit sampai bolkus matang (usahakan menggunakan api besar saat proses pengukusan)..

Segera angkat dan bolu kukus mekar telah siap untuk di santap. Itulah resep bolu kukus dan cara membuatnya yang enak banget. Gimana,kebayang kan gak begitu sulit membuatnya? Angkat dan bolu kukus mekar siap dihidangkan. Baca juga : Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk.