Kamu bisa mengolah Tempe Mendoan menggunakan 13 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Tempe Mendoan

1. Tambahkan Bahan.
2. Siapkan 1 papan tempe.
3. Tambahkan 2 batang bawang pre.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Ambil 1 butir bawang putih.
6. Siapkan 1 butir kemiri.
7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Tambahkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Ambil Bahan tepung.
11. Ambil 10 sdm tepung terigu serbaguna.
12. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
13. Tambahkan 1 gelas air.

Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.

Cara mengolah Tempe Mendoan

1. Siapkan bahan. Cuci bersih. Kalau suka bisa tempe dikukus terlebih dahulu agar bebas dr virus nakal. Haluskan bumbu halus..
2. Masukkan ke dalam wadah, bumbu halus dan bahan tepung.
3. Beri segelas air, garam, dan daun bawang. Cek kekentalan dan rasa.
4. Potong tempe tipis-tipis. Celupkan tempe, goreng pada minyak panas asal kuning tidak perlu sampai kering..
5. Siap disajikan. Teksturnya sesuai yg saya suka 😍💖.
6. Bikin lagi untuk teman lembur.

Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai.