Kamu bisa mengolah Kerupuk Nasi / Gendar menggunakan 6 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Kerupuk Nasi / Gendar

1. Tambahkan 400 gram Nasi sisa.
2. Ambil 1 1/2 sdt Garam.
3. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
4. Tambahkan 1 sdt Bawang Putih Bubuk.
5. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk (bila suka).
6. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Kerupuk gendar adalah kerupuk yang terbuat berasal dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah Kerupuk Gendar- Karak — Puli — Beras — Nasi, mulanya cuma dibuat untuk sendiri, tapi seiring. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadang kala ditambahkan. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara membuat Kerupuk Nasi / Gendar

1. Siapkan wadah, campur semua bahan. Boleh tes rasa..
2. Panaskan kukusan, kukus 15 menit. Angkat dan langsung ditumbuk sampai halus/lembut..
3. Siapkan kertas nasi. Ambil sedikit nasi dan tipiskan (boleh pke ulekannya/rooling pin) lakukan sampai habis..
4. Kemudian jemur sampai kering. Kira kira 2-3 hari (tergantung ketipisannya)😅 dan panas teriknya.
5. Bila sudah benar2 kering. Boleh deh digoreng dengan minyak banyak dan panas (mendidih). Simpan dlm toples agar tetap kriukk😉😊.

Dijamin rasanya lebih gurih dan renyah meski tanpa msg dan bahan pengembang. Kerupuk gendar adalah kerupuk yang di buat dari nasi sisa. Resep Cara Membuat Kerupuk Nasi Tanpa Bleng Gurih Renyah. Cara membuat kerupuk dari sisaan nasi / kerupuk gendar!!! Cara mudah dan murah membuat kerupuk gendar (puli) dari nasi.