Kamu bisa membuat Krupuk nasi/gendar menggunakan 5 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Krupuk nasi/gendar

1. Tambahkan 280 gr Nasi putih.
2. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
3. Ambil 1 sdt ketumbar haluskan.
4. Siapkan Secukup nya garam.
5. Siapkan Secukup nya kaldu bubuk,jika perlu.

Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak menutup mata kalau ada kerupuk nasi basi. Jadi resep krupuk nasi sisa kemarin ini masih termasuk olahan nasi sisa tradisional agar bermanfaat dan tidak terbuang mubazir. Apa resep cara membuat kerupuk favoritmu? Zaman sekarang siapa sih yang tidak mengenal kerupuk?

Cara membuat Krupuk nasi/gendar

1. Siapkan bumbu halus,aduk semua dengan nasi hingga rata,lalu koreksi rasa.
2. Kukus nasi yg sudah tercampur dengan bumbu,sekitar 15 menit,angkat dan tumbuk sampai halus.
3. Siapkan plastik/kertas nasi/kertas minyak,bulatkan nasi yg sudah di tumbuk letakan di atas kertas nasi,tutup lagi dengan lembaran kertas nasi/plastik,lalu pipihkan dengan rolling pin,hingga ketebalan yg di inginkan/sampai tipis.
4. Jemur hingga benar-benar kering,sekitar 2-3 hari jika panas terik,lalu goreng dengan minyak banyak panas api sedang.
5. Angkat tiriskan.

Kerupuk selalu diagung-agungkan sebagai penggugah selera makan. Apa pun hidangan makanannya selalu cocok disantap bersama kerupuk. Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi) Tanpa Bleng / Boraks Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan. Kerupuk gendar adalah kerupuk yang di buat dari nasi sisa. Yang dimaksud dengan nasi sisa ini bukan nasi basi loh ya namun nasi yang masih bagus tapi sudah tidak dimakan lagi atau terlalu banyak saat memasak nasi ini, jadi sayang dong kalau nasi yang masih banyak ini di buang.