Kamu bisa membuat Acar Mentah Segar menggunakan 7 bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Acar Mentah Segar

1. Siapkan 1 buah wortel.
2. Siapkan 1 buah timun.
3. Tambahkan 1/2 buah nanas.
4. Tambahkan 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt garam halus.
6. Siapkan 1/2 sdt gula.
7. Tambahkan 1/2 jeruk nipis (lemon).

Cara mengolah Acar Mentah Segar

1. Buang kulit nanas dan wortel. Kemudian parut wortel dan timun menjadi tipis dan panjang.
2. Iris panjang-panjang buah nanas. Potong bawang menjadi 4 bagian.
3. Campur timun, nanas, wortel dan bawang kemudian tambahkan garam, gula, serta perasan jeruk nipis..
4. Beri sedikit air lalu aduk. Siap dihidangkan.