Kamu bisa mengolah Kerupuk Rebon menggunakan 11 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kerupuk Rebon

1. Tambahkan 500 gr tepung terigu.
2. Siapkan 500 gr tepung tapioka.
3. Tambahkan 100 gr rebon.
4. Siapkan 1 blok terasi kemasan sachet kecil.
5. Siapkan 1 sdm garam.
6. Tambahkan 5 sdm bleng.
7. Tambahkan 1 sdm bakingpowder.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Tambahkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan Air.
11. Tambahkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara membuat Kerupuk Rebon

1. Blender rebon, bawang merah, bawang putih, garam, terasi, bleng, baking powder sampai halus tercampur rata.
2. Di dalam baskom, tambah adonan dengan tepung terigu dan tepung tapioka mixer sampai tercampur rata. Kekentalan seperti bakwan tp lebih encer sedikit.
3. Taruh loyang lalu kukus adonan selama kira kira 1/2 jam.
4. Setelah matang dinginkan, masukkan kulkas selama 1 jam supaya mudah diiris.
5. Iris tipis kerupuk basah, kemudian dijemur dibawah terik matahari sampai kering.
6. Krupuk siap digoreng.