Kamu bisa mengolah Tiramisu (Laura Vitale's Recipe) without Egg menggunakan 8 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tiramisu (Laura Vitale's Recipe) without Egg

1. Ambil 1/2 loyang Sponge Cake.
2. Tambahkan 1 sachet Espresso Coffee.
3. Ambil 250 gram Mascarpone Cheese.
4. Tambahkan 250 gram Whip Cream.
5. Siapkan 60 gram Gula pasir.
6. Tambahkan 1 sdt Vanilla.
7. Tambahkan 3 sdm Rhum.
8. Tambahkan secukupnya Dark Cocoa Powder.

Cara mengolah Tiramisu (Laura Vitale's Recipe) without Egg

1. Seduh kopi instant + 1sdm rhum dan biarkan hingga dingin...
2. Kocok whip cream + 1/2 bagian gula pasir hingga mengental. Simpan dalam kulkas agar stay stiffed. *Hati2 jangan overmix agar whip cream tidak bergerindil dan gagal. Kalau udah terlanjur gagal bisa ditambahkan lagi whip cream kemudian kocok kembali hingga pas..
3. Dalam wadah terpisah, kocok mascarpone, gula pasir, rhum dan vanilla hingga gula larut. Lalu masukkan whipped cream secara bertahap dan aduk dengan spatula. Dont overmix.
4. Penyelesaian: Celupkan sponge cake ke dalam Kopi hingga semua bagian lalu tata dalam bowl. Tuangkan adonan cream+mascarpone dan ratakan. Lalu taburi dengan cocoa powder. Ambil lagi sponge cake dan celupkan ke cairan kopi. Lalu tata diatas layer sebelumnya. Tutup kembali dengan cream hingga rata dan taburi dengan coklat bubuk. Simpan dalam kulkas min. 4 jam hingga set sebelum dimakan.
5. Jika menggunakan jar, cream bisa dimasukkan ke dalam pipping bag agar lebih mudah. Dan pemberian cocoa powder sebaiknya dengan saringan agar lebih rapih (saya tdk pakai jd berantakan).
6. Ready to serve!! The sweet dessert for my sweeties 😘.