Kamu bisa mengolah Banana Nugget Crispy menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Banana Nugget Crispy

1. Siapkan 8 bh pisang kepok matang (setelah dikupas 450-500gr).
2. Ambil 3-4 sdm SKM.
3. Tambahkan Sejumput garam.
4. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
5. Ambil 1 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 1 bh telur besar.
7. Siapkan 3 sdm tepung terigu + air utk bahan celupan.
8. Ambil Secukupnya tepung panir.
9. Ambil Minyak utk mengoles loyang dan menggoreng.

Cara membuat Banana Nugget Crispy

1. Lumatkan pisang sampai benar2 halus (me: blender tanpa air).
2. Tambahkan SKM, telur, maizena, terigu, aduk rata.
3. Oles loyang dengan minyak goreng, tuang adonan. Kukus dengan api kecil-sedang sampai matang (tes tusuk, jika masih lengket di tusukan berarti blm matang).
4. Tunggu dingin, keluarkan dari cetakan. Potong2 sesuai selera. (Tips: simpan di kulkas dulu beberapa jam agar lebih mudah dipotong).
5. Lapisi nugget dengan bahan celupan, lalu gulirkan di tepung panir, lakukan sampai habis. Kalau sudah dilapis panir, bisa dimasukkan plastik per porsi dan difreezer buat digoreng lain waktu 😊.
6. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, tiriskan..
7. Siap disajikan dengan berbagai macam topping ❤.